新京报贝壳财经讯 2月20日，国家市场监管总局公众号“四数新友”发布消息，春节假期食品消费需求密集公布。各地市场监管部门将紧密结合年货消费特点，重点关注大型商超、农（农）贸市场、年货集市、旅游景区、餐饮集聚区、米面、粮油、肉类等重点领域，密切监测家禽节、蛋奶、土特产等各类热门销售情况，对食品生产企业、小型食品厂、“年夜饭”餐饮单位、网络订餐平台等重点实体进行管控。通过专项检查、公访、联合监管、网上检查等措施，督促食品生产经营者严格履行落实主体责任，严把原料准入、过程控制、储运、餐饮服务等关键环节，防止不合格食品流入市场、餐桌。据不完全统计，春节假期前三天，全国市场监管部门共检查食品生产经营主体超过50万家。编辑：张兵、校对：张彦军